weiche, leckere Pancakes! 😍




Hier findet ihr ein Rezept für weiche, luftig-leichte Pancakes. Sie sind ganz schnell gemacht und total lecker! 😍



 Zutaten (für 15-20 Stück, je nach Größe)
3 Eier
40 g Zucker
125 ml Milch
170 g Joghurt
150 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
etwas Vanilleextrakt oder 1 Packung Vanillezucker

 Zubereitung:
Zuerst wird die Milch mit dem Joghurt vermengt. Das Mehl vermengt ihr mit der Prise Salz und dem Backpulver. Dann werden die Eier mit dem Zucker und der Vanille schön schaumig gemixt. 
Anschließend werden die flüssigen Zutaten dann die trockenen in den Teig eingerührt. Jetzt nur noch in der Pfanne ausbacken - fertig!

Für Schoko-Pancakes verwendet ihr 130 g Mehl und 20 g Kakao. Ihr könnt zusätzlich noch backfeste Schokodrops einrühren - sehr lecker. :)

 Ich wünsche euch viel Spaß und gutes Gelingen!

 Eure Maja 💖




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